Kurz je koncipován jako přípravný kurz na zkoušku před autorizovanou osobou. Lze použít jako kvalifikační doklad pro zaměstnanecký poměr.
Obsah kurzu: Stolničení, Kuchařská technologie, Potraviny a výživa, Zařízení závodu, Společenské chování
Pomocný kuchař / pomocná kuchařka
česky
