Kurz je složen ze 3. částí (Výroba zákusků a dortů, Výroba jemného pečiva, Výroba restauračních moučníků), které jsou zakončeny kvalifikační zkouškou před autorizovanou osobou-úplná kvalifikace cukrář.
Pokud bude pokračovat nařízení vlády o nouzovém stavu, bude teoretická část odučena v plném hodinovém rozsahu online. Praktická část proběhne prezenčně v dohodnutých provozovnách.
Cukrář - úplná kvalifikace určeno pro samoplátce
9.2.2021 – 22.5.2021 Praha
14:00 – 18:10 hod.
česky
