Kurz je koncipován jako přípravný kurz na zkoušku před autorizovanou osobou, osvědčení lze použít pro živnostenské oprávnění. S osvědčením o profesní kvalifikaci se můžete přihlásit na učiliště společného stravování k závěrečným zkouškám.
Cena je stanovena včetně zkoušky před autorizovanou osobou. Učebnice zapůjčíme.
Obsah kurzu: Stolničení, potraviny a výživa, hospodářské výpočty a evidence.
