ROLÁDY

Naučte se připravit dokonale nadýchané a chutné rolády pod vedením zkušené lektorky!

Zveme vás na praktický odpolední kurz, během kterého si osvojíte postupy výroby několika druhů oblíbených rolád. Kurz je určen začátečníkům, pokročilým i profesionálním cukrářům, kteří si chtějí rozšířit své dovednosti nebo zdokonalit techniku.

Co se na kurzu naučíte?

Společně připravíme:

• čokoládovou roládu,
• ořechovou roládu,
• kokosovou roládu,
• bezlepkovou roládu,
• bezé roládu.

Během kurzu získáte praktické zkušenosti s přípravou korpusů, náplní, rolováním i finálním dokončením výrobků.

Co je v ceně kurzu?

• Veškeré suroviny a pomůcky připravené na pracovišti
• Praktická výuka krok za krokem
• Odborné rady a zkušenosti z praxe
• Krabička vlastnoručně vyrobených rolád, kterou si odnesete domů 

Pro koho je kurz vhodný?

Kurz je ideální pro:

• zájemce o cukrářské řemeslo,
• hobby cukráře a nadšence do pečení,
• praktikující cukráře, kteří si chtějí rozšířit repertoár,
• uchazeče o kurz Cukrář – úplná kvalifikace.

Kurz zároveň nabízí jedinečnou možnost pro budoucí účastníky kurzu Cukrář – úplná kvalifikace prohlédnout si cukrářskou dílnu, seznámit se s prostředím výuky a vyzkoušet si práci v profesionálně vybavené cukrářské provozovně ještě před zahájením kvalifikačního studia.

Přijďte si užít příjemné odpoledne plné vůně čerstvě upečených rolád, naučit se nové techniky a odnést si domů nejen své výrobky, ale také inspiraci pro další pečení.