Základní info
Jak určit priority nákupu, zvolit vhodnou strategii a využít data při rozhodování? Kurz propojuje organizaci nákupu s analýzou výdajů, řízením kategorií a podrobnou prací s náklady. Významný prostor dostane cost breakdown, jeho ověřování a využití při hledání příležitostí ke zlepšení. Součástí budou praktické ukázky využití AI.
Cílová skupina
Zkušenějším nákupčím, vedoucím nákupních týmů a novým manažerům nákupu. Předpokládá se základní zkušenost s nákupními procesy.
Obsah semináře
1. den – Organizace, priority a strategie nákupu
Role a organizace nákupu
- Přínos nákupu pro náklady, kvalitu, dostupnost a inovace.
- Strategické a operativní činnosti, rozdělení odpovědností a možnosti organizačního uspořádání.
- Spolupráce s interními zákazníky a včasné zapojení nákupu.
- Vliv požadavků a specifikace na výsledné náklady.
Analýza nákupních výdajů
- Struktura a kvalita dat o kategoriích, dodavatelích, cenách a objemech.
- Pareto a ABC analýza nákupních výdajů.
- Koncentrace nákupů, roztříštěnost dodavatelů a možnosti konsolidace.
- Rozlišení vlivu ceny, objemu a nakupovaného sortimentu na vývoj výdajů.
Stanovení priorit
- Posouzení kategorií podle finančního významu, kritičnosti a dodavatelského rizika.
- Dostupnost alternativ a náročnost změny dodavatele.
- Vyhodnocení příležitostí podle přínosu, proveditelnosti a potřebného úsilí.
- Rozdělení kapacity nákupního týmu podle priorit.
Strategie nákupních kategorií
- Volba rozdílných přístupů podle charakteru kategorie a situace na trhu.
- Standardizace, konsolidace objemů, využití konkurence a rozvoj alternativních zdrojů.
- Vyvážení nákladů, rizik a potřeb firmy.
- Převod strategie do konkrétních opatření, odpovědností a ukazatelů.
Praktický workshop: Analýza nákupních výdajů, výběr priorit a návrh strategie vybrané kategorie.
2. den – Cost breakdown a řízení nákladů na základě dat
Struktura a využití cost breakdownu
- Rozdíl mezi cenou, náklady a marží.
- Hlavní nákladové položky: materiál, práce, technologie, režie, investice a logistika.
- Jak vyžádat použitelný rozpis nákladů a porozumět jeho předpokladům.
- Možnosti a omezení nákladové analýzy u výrobků a služeb.
Ověřování nákladů a hledání příležitostí
- Kontrola výpočtů, jednotek, spotřeb a množstevních předpokladů.
- Vliv produktivity, využití kapacit, velikosti dávky a zmetkovitosti.
- Rozdělení režie, amortizace investic a riziko dvojího započtení nákladů.
- Porovnání s benchmarky, tržními informacemi a vlastním nákladovým odhadem.
Propojení nákladů s dalšími daty
- Využití objemů, cenové historie, tržních indexů a měnových kurzů.
- Posouzení požadavků na zdražení a modelování scénářů.
- Celkové náklady vlastnictví (TCO) při porovnávání variant.
- Využití AI při analýze podkladů a kontrole výpočtů, ověřování výstupů a ochrana důvěrných dat.
Od analýzy k výsledkům
- Výběr opatření podle přínosu, rizik a náročnosti realizace.
- Příprava doporučení pro management.
- Rozdíl mezi vyjednanou úsporou, zabráněním zdražení a realizovaným přínosem.
- Plán realizace a sledování skutečných výsledků.
Praktický workshop: Prověření cost breakdownu, posouzení cenového požadavku a obhajoba doporučeného řešení.
