O víně - z vinic až na stůl

Cílová skupina:

Všichni, kdo mají rádi víno a chtějí se dozvědět něco víc: o víně, o stolování, o degustování, o vinné etiketě, o vinné historii a geografii.

Cíl:

Zábavnou formou probrat základní znalosti o víně použitelné jak v každodenním životě, tak při slavnostních příležitostech. Otevřít posluchačům cestu k tomu, aby se stali dobře informovanými laiky.

Obsah:

• vinařské názvosloví
• vinařská historie a geografie s důrazem na Čechy a Moravu
• základní odrůdy, domácí, evropské, světové
• jak důstojně vésti rozhovor o víně
• jak víno popíjet, degustovat, hodnotit, nakupovat
• jak se z vína celoživotně radovat
• závěrečná degustace vybraných vzorků vína

Lektor:

Ing. Jiří Ubry

Rozsah:

4 hodiny včetně závěrečné degustace, vždy od 13:00 do 17:00 (Skupiny se s námi mohou domluvit i na jiné denní době.)

Není-li stanoveno jinak, koná se kurz na adrese Na Poříčí 12, 110 00 Praha 1