Základní info
Tento kurz se skládá ze 4 vyučovacích hodin standardního jazykového kurzu plus 2 soukromé semináře zaměřené na studium hotelového provozu denně.
Kurz je věnován studentům, již se zajímají o hotelový provoz z profesních důvodů.
Studijní program se zaměřuje na různé oblasti hotelového provozu; snaží se poskytnout studentům nejčastěji používanou slovní zásobu, včetně odborných termínů.
Studijní látka je získávána z různých zdrojů: četba příruček hotelových škol, rozbor propagačních letáků, hotelových formulářů a novinových článků zabývajících se cestovním ruchem.
Nápomocí k vstřebání základní technické slovní zásoby a výrazů, jsou na toto zaměřená cvičení a diskuse. Na žádost studentů může být do kurzu zahrnuta návštěva hotelů.