BARMAN ASISTENT MANAGER
Kontakt na dodavatele získáte po registraci
Tento kurz je pořádán dodavatelem, který nevyužívá placenou prezentaci na portálu EduCity.Kontaktní údaje na dodavatele získáte po registraci. Nebo použijte poptávkový formulář.
-
Kurz na míru
- ID akce:111420
Popis kurzu na míru BARMAN ASISTENT MANAGER
Kurz je určen pro:
barmany, kteří vedou menší samostatný bar nebo jsou zástupcem managera baru.
Vstupní podmínky:
vyučen nebo maturita
maturita z AJ nebo NJ
praktické používání PC a Internetu
kurzy: Barman Asistent / Základní, Barman / Vyšší, Samostatný barman
24 měsíců praxe za barem
práce se šejkrem Boston
Program kurzu:
Sobota
samostatná práce s americkým šejkrem Boston
objednávka a příjem zboží
evidence na baru
účetnictví, inventura
hygiena
exkurze do cocktail barů v Praze
Neděle
samostatná práce s tumblerem
poslední trendy míchání
provoz baru
inventář baru
pracovní funkce
pracovní oblečení
Další informace:
každý absolvent obdrží certifikát v AJ s mezinárodní platností
každý absolvent obdrží knihu 1001 receptur
občerstvení v cocktail barech v ceně
průvodcovské služby
barmany, kteří vedou menší samostatný bar nebo jsou zástupcem managera baru.
Vstupní podmínky:
vyučen nebo maturita
maturita z AJ nebo NJ
praktické používání PC a Internetu
kurzy: Barman Asistent / Základní, Barman / Vyšší, Samostatný barman
24 měsíců praxe za barem
práce se šejkrem Boston
Program kurzu:
Sobota
samostatná práce s americkým šejkrem Boston
objednávka a příjem zboží
evidence na baru
účetnictví, inventura
hygiena
exkurze do cocktail barů v Praze
Neděle
samostatná práce s tumblerem
poslední trendy míchání
provoz baru
inventář baru
pracovní funkce
pracovní oblečení
Další informace:
každý absolvent obdrží certifikát v AJ s mezinárodní platností
každý absolvent obdrží knihu 1001 receptur
občerstvení v cocktail barech v ceně
průvodcovské služby
