REKVALIFIKACE - BARISTA

  • Lektor

  • Popis
    Bc. Radim Janoušek Bc. Radim Janoušek

    Zakladatel a ředitel vzdělávací společnosti Bar High s.r.o.

    Garant a odpovědná osoba barmanských a baristických kurzů v České republice. Odborník s více jak dvacetiletou praxí v prestižních gastronomických provozech. Věnuje se koučování barů, kaváren, restaurací. Je najímán jako mediální odborný poradce. Působí jako licenční lektor a soutěžní komisař CBA. Dále je autorizovanou osobou profesních kvalifikací.

    Je držitelem významných certifikátů a osvědčení v daném oboru.


  • Místo konání

  • Region:
    Praha
  • Adresa:
  • Termín

  • Termín zahájení:
    23.9.2019 – 09:00 hod.
  • Termín ukončení:
    26.9.2019 – 16:00 hod.
  • Akreditováno MŠMT:
    ano
  • Cena *

  • Cena:
    19950 Kč + 0% DPH
  • Popis ceny:

Popis kurzu REKVALIFIKACE - BARISTA

Rekvalifikační kurz BARISTA

Kurz pro každého, kdo nedělá kompromisy a chce pro svou budoucnost v baristice udělat maximum. Neexistuje více nadupaný baristický kurz.

Přemýšlíte o tom, že byste změnili povolání?
Chcete, aby vás nová práce konečně bavila?
Potřebujete být pro svého zaměstnavatele v novém oboru a v dané pozici kompetentní?
Rádi byste měli jistotu v nové práci podloženou státní zkouškou?
Toužíte po kvalitě a plnohodnotném vzdělání?
Přejete si stát se Baristou nebo mít svou vlastní kavárnu?

Rekvalifikační kurz Barista je odpovědí na tyto otázky.

Je to šance jak opět nastartovat svůj život a kariéru do tohoto dynamicky se rozvíjejícího oboru a dělat práci, která vás bude bavit a nebude jen prázdnou povinností.

 

Obsah kurzu ve zkratce:

  • kavárenský provoz
  • práce baristy, pravidla, zásady
  • správná příprava všech druhů kávy
  • organizace práce v kavárně
  • host, komunikace, servis
  • aktivní práce pod dohledem lektora
  • sestavení kavárenského menu
  • technologie, kávovar, kávomlýnek
  • receptury a příprava různých druhů kávy
  • práce s mlékem, příprava mléčné emulze
  • latte art, možnosti, použití
  • samostatná práce v kavárně
  • baristický post, rozložení
  • legislativa, normy, předpisy
  • diskuze, analýza, ochutnávky
  • kavárna, nabídka
  • pokladní systém, vyúčtování, kasa
  • práce, praxe, dril

 

Objednat účast na kurzu - REKVALIFIKACE - BARISTA
Máte-li dotaz kontaktujte dodavatele kurzu.
Jméno:
Společnost:
Pozice ve firmě:
Text:
Počet účastníků (číslo):
E-mail:
Telefon:
Ulice:
Město:
IČ:
PSČ:
DIČ:
Kontrola proti spamu. Kolik je pět a pět ? Součet zapište číslicemi.

Vyplněním formuláře poskytuji správci webu společnosti IVITERA a.s., Kafkova 16, 160 00 Praha, souhlas se zpracováním svých osobních údajů v nezbytném rozsahu za účelem zaslání vyžádané informace o nabídce vzdělávacích akcí společností IVITERA a.s. a pro zpřístupnění těchto údajů k zaslání vyžádané informace vhodným vzdělávacím společnostem. To vše v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů.

Souhlas poskytuji dobrovolně na dobu neurčitou. Zároveň prohlašuji, že mnou uvedené údaje jsou pravdivé. Souhlas může být kdykoli odvolán.

Správce prohlašuje, že bude zpracovávat údaje v souladu s platnou právní úpravou a pouze k účelům, ke kterým mu byl poskytnut souhlas.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami

*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.