REKVALIFIKACE - BARISTA

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde
  • Dodavatel

    Profil firmy na EduCity:
  • Akce

  • Typ akce:
    kurz
  • Vedeno v jazyce:
    česky
  • ID akce:
    3020136
  • Akreditováno:
    rekvalifikace - akreditované MŠMT (podle zákona č. 435/2004 Sb.)
  • Lektor

  • Popis
    Bc. Radim Janoušek Bc. Radim Janoušek

    Zakladatel a ředitel vzdělávací společnosti Bar High s.r.o.

    Garant a odpovědná osoba barmanských a baristických kurzů v České republice. Odborník s více jak dvacetiletou praxí v prestižních gastronomických provozech. Věnuje se koučování barů, kaváren, restaurací. Je najímán jako mediální odborný poradce. Působí jako licenční lektor a soutěžní komisař CBA. Dále je autorizovanou osobou profesních kvalifikací.

    Je držitelem významných certifikátů a osvědčení v daném oboru.


  • Místo konání

  • Region:
    Praha
  • Adresa:
  • Termín

  • Akreditováno MŠMT:
    ano
Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Popis kurzu REKVALIFIKACE - BARISTA

Rekvalifikační kurz BARISTA

Kurz pro každého, kdo nedělá kompromisy a chce pro svou budoucnost v baristice udělat maximum. Neexistuje více nadupaný baristický kurz.

Přemýšlíte o tom, že byste změnili povolání?
Chcete, aby vás nová práce konečně bavila?
Potřebujete být pro svého zaměstnavatele v novém oboru a v dané pozici kompetentní?
Rádi byste měli jistotu v nové práci podloženou státní zkouškou?
Toužíte po kvalitě a plnohodnotném vzdělání?
Přejete si stát se Baristou nebo mít svou vlastní kavárnu?

Rekvalifikační kurz Barista je odpovědí na tyto otázky.

Je to šance jak opět nastartovat svůj život a kariéru do tohoto dynamicky se rozvíjejícího oboru a dělat práci, která vás bude bavit a nebude jen prázdnou povinností.

 

Obsah kurzu ve zkratce:

  • kavárenský provoz
  • práce baristy, pravidla, zásady
  • správná příprava všech druhů kávy
  • organizace práce v kavárně
  • host, komunikace, servis
  • aktivní práce pod dohledem lektora
  • sestavení kavárenského menu
  • technologie, kávovar, kávomlýnek
  • receptury a příprava různých druhů kávy
  • práce s mlékem, příprava mléčné emulze
  • latte art, možnosti, použití
  • samostatná práce v kavárně
  • baristický post, rozložení
  • legislativa, normy, předpisy
  • diskuze, analýza, ochutnávky
  • kavárna, nabídka
  • pokladní systém, vyúčtování, kasa
  • práce, praxe, dril

 

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Kontaktovat firmu - Barový institut

Váš email:
Váš dotaz:
Kontrola proti spamu. Kolik je dvě a dvě ? Součet zapište číslicemi.

Dodavatel veřejného kurzu

Barový institut

Prosíme zmiňte EduCity
při kontaktování dodavatele

Adresa

Na Vodoteči 376, 25081 Nehvizdy

Kontakty


*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.