Master Barista

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde
  • Místo konání

  • Region:
    Praha
  • Adresa:
    Barový institut – Bar High
  • Termín

  • Doba trvání:
    2 dny
Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Popis kurzu Master Barista

V průběhu odborného, certifikovaného kurzu se dozvíte vše potřebné a odnesete si spoustu rad a tipů jak uchopit pozici barista a práci v kavárně. Dozvíte se jak dokonale připravit kompletní a profesionální kávové menu. Postupně se naučíte připravovat jednotlivé nápoje zařazené v nabídce kavárny.

Po absolvování kurzu budete umět mimo jiné připravit kompletní kávové menu, vyčarovat množství kávových motivů a zamilujete se do rozmanitého snoubení kávy s mlékem.

Profil CERTIFIKOVANÉHO baristy:

Absolvent ovládá kávovou teorii, obsluhu a nastavení kávovaru, kávomlýnku. Důraz je kladen na styl kávy espresso. Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. Dále ovládá latte art – práci s mlékem a mléčnou emulzí ve spojení s kávou. Důraz je kladen na kreativitu baristy, jeho zdokonalování a profesní vývoj. Je obeznámen s provozem kavárny, umí sestavit a připravit kávové menu.

Obsah kurzu ve zkratce:

Práce s kávou

Příprava espressa

Coffee menu

Nastavení kávomlýnku

Práce s mlékem

Latte art

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Kontaktovat firmu - Barový institut

Váš email:
Váš dotaz:
Kontrola proti spamu. Kolik je šest a devět ? Součet zapište číslicemi.

Dodavatel veřejného kurzu

Barový institut

Prosíme zmiňte EduCity
při kontaktování dodavatele

Adresa

Na Vodoteči 376, 25081 Nehvizdy

Kontakty


*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.